在刚刚过去的国庆假期
河南郑州一家名叫
“人生的意义”小吃店在网上悄然走红
然而
假期一结束
小吃店店主就闭门暂停营业
门上贴着一张纸条
“等热度下去了再营业，休息几天”
这家只有13平方米
三张桌子的小吃店
在国庆假期受到了网友的热烈追捧
甚至有网友专门前去打卡
只因这家店主的开店理念
展开剩余86%让网友大为赞赏
据了解
“人生的意义”小吃店
已经在巷子里开了近10年
该店负责人张海峰将各种原料的
品牌、来源和价格
以及菜品的利润、制作工序
全都清晰地公示在店内的墙壁上
甚至连供应商的电话都标明了出来
另外
墙壁上还贴着提示
详细说明了成年人
每日所需的热量和
店内每道菜品的热量
这样的细节
让网友称其为“胖东来版小吃店”
一位网友这样描述：
“这个店里做饭的锅都没啥油渍
甚至连煤气灶、油烟机
都干净得发亮”
13平方米的狭小空间内
调料瓶、锅具、食材
被摆放得整整齐齐
洗菜的池子都按序分为了三个
“我上次吃的是面条
感觉味道也不错
这么干净吃着也放心”
泼天的流量来了
有网友表示店主不及时接住
反而选择了闭门歇业
对此感到不理解
店主张海峰在接受记者采访时说
“不想做网红店主
不想看到客人站着等
心情不得劲
只希望进店顾客能踏踏实实吃顿饭
流量让我这个小店
承接了以往数倍的顾客
我怕他们来了吃不好
不想让他们失望
等热度下去再营业”
早些年前
张海峰从河南省驻马店市来到郑州
自己设计商标、自己起店名
开了“人生的意义”小吃店
开店近10年
赔钱对张海峰来说是常事
生意最差时
一天他只能卖出几碗面
网友夸他“胖东来式”的经营
他却说：
“把利润、成本贴在店里
是因为我总不赚钱
定个利润希望顾客能相信我
这样公开透明的经营
在我看来很正常
就应该这样做”
为什么赔钱也坚持开店？
张海峰说：
“我总感觉明天会更好
人当然需要工作
也更需要怀抱希望”
张海峰在店里贴满了
文摘、名言、文学海报
如今店里的生意越来越好
他读书的时间变少了
却始终没有停止思考过“人生的意义”
早前，他还在店门口
挂起了金底红字招牌
写下了他的梦想：
拥有一个能容纳一百人同时进餐的饭店
邀请品德高尚的人来讲述自己的人生
提醒人们尽早地、持续地
思索自己人生的意义
进而拥有幸福和更美好的人生
对此
红星评论指出：
当有人好奇“张海峰开店赔钱做买卖，不知道图什么”时，一位网友的回复引发共鸣，在预制菜、快餐充斥的当下，这家小店藏着人生的答案，或许活得明白就是懂得何时逐浪、何时守着内心的热锅静候一碗面的温度。
张海峰回报粉丝的最佳方式，恰恰不是“照单全收”，而是继续保持一份平常心和“超脱气”。否则何以向世人表明，他追求的是真正的“人生的意义”，而不是随波逐流的浪潮？如果说，他的坚守、淡泊是有意义的，那么，“证据”只能是世人对他独特开店方式的认可和支持，而不是不顾实际地接过流量去“扩大经营”。
身处流量漩涡而不失冷静思考、甘居平凡市井而不失高远之志，这才是思索“人生的意义”、卸掉“人生包袱”的应有姿态。因此，他的选择在当下尤其带有启迪价值。
（原文部分内容节选）
坚守初心不忘来路
祝福张海峰和“人生的意义”
越来越好
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